Cenas Exóticas
Las cenas más especiales del año sin duda se celebran en el mes de diciembre. Son los mejores momentos para disfrutar del buen comer con familiares y amigos.
Sin embargo, en cada país estas cenas navideñas se celebran de manera diferente. En nuestro país, por ejemplo, somos muy de marisco, de cordero, de cochinillo, de pavo, de jamón serrano, de queso… Pero existen otros países como Turquía, haciendo honor a nuestro restaurante turco, que celebran estas cenas con otro banquete, os lo mostramos a continuación.
Por lo general, en Turquía la Navidad pasa desapercibida ya que es un país Musulmán y no celebran esta festividad. Sin embargo, sí que es verdad que debido a la inmigración, en estas fiestas han ido ganando popularidad. Y esto es algo que han tenido muy en cuenta los hoteles y restaurantes, ya que cada vez es más común que ofrezcan cenas navideñas a los turistas e inmigrantes occidentales.
La autentica gastronomía turca en Madrid
Pero, ¿qué platos nos podemos encontrar en estas festividades? La gastronomía turca se caracteriza por sus ricos, variados, especiados y picantes platos. Por ejemplo, ellos aportan ingredientes diferentes a su relleno de pavo, ingredientes como: piñones, grosellas, arroz y castañas. Además, como acompañamiento en algunas casas se suele añadir una guarnición de verduras cocidas, o un rico puré similar al puré de patatas.
El banquete para las comida suele consistir en una gran variedad de mezes, lo que comúnmente serían tapas turcas. Suelen haber de distintos sabores y estilos, pero lo que más triunfa es el pavo con arroz al estilo árabe.
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